Choć istnieje wiele leków tłumiących stan zapalny, warto skorzystać z innych sposobów na jego kontrolowanie. Choćby dlatego, by zmniejszyć ilość leków i działań niepożądanych związanych z ich stosowaniem. Właśnie o tych innych, naturalnych sposobach na zmniejszenie stanu zapalnego i zwiększenie sił witalnych organizmu mówiono podczas tegorocznego Dnia ziół narwiańskich.
Dr Marta Żebrowska-Gamdzyk, adiunkt PWSIiP w Łomży w swojej prelekcji o diecie przeciwzapalnej zachęcała, by zmniejszyć ilość spożywanego białka na korzyść warzyw, które powinny zajmować połowę talerza. Białko zwierzęce można z powodzeniem zastąpić choćby roślinami strączkowymi, a gotowe przyprawy z dużą ilością soli i wzmacniaczy własnoręcznie przygotowanymi przyprawami ziołowymi. Zawsze też warto pamiętać o stylu życia, m. in. ruchu, mającym wielki wpływ na stan naszego zdrowia.
Brat Jan z Dukli Ścieranka w wystąpieniu pt. „Aspiryna – lek przełomu wieków: szkodzi czy leczy” zaznaczył, że choć aspiryna jest skuteczna, nie jest panaceum i również ma skutki uboczne. Jest wiele roślin, które z powodzeniem mogą być stosowane w przeziębieniach czy infekcjach – czosnek, hyzop, oman, babka lancetowata, wiązówka (zawierająca substancje działające podobnie jak aspiryna). Zioła nie tylko tłumią stany zapalne, ale też wspomagają organizm w przezwyciężeniu schorzenia. Działają wielokierunkowo i łagodniej niż farmaceutyki chemiczne.
Teresa Grużewska – kustosz Muzeum Przyrody – Dworu Lutosławskich w Drozdowie w wystąpieniu „Poznajmy od strony leczniczej królową polskich lasów bagiennych” omówiła przede wszystkim olszę czarną. To krewniaczka znanej brzozy, ale znacznie mniej wykorzystywana. A szkoda – bo ma silne właściwości przeciwzapalne, przeciwreumatyczne, przeciwbólowe, czyści krew i ma dużo antyoksydantów wymiatających z organizmu wolne rodniki. W lasach bagiennych, również tych okolicznych, jest cała plejada ziół o cennych właściwościach leczniczych, które można poznać korzystając z warsztatów terenowych prowadzonych przez Teresę Grużewską.
Podróżą w przeszłość była prelekcja Joanny Jaroć z Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie nt. roślin sił witalnych stosowanych w dawnych czasach i współcześnie. Nasi przodkowie już kilkaset lat temu świetnie sobie radzili w poszukiwaniu wokół siebie egzotycznych zamienników. Stosowali – zamiast pieprzu – rdest ostrogorzki, szafranu – nagietek i aksamitkę. Prelekcja zakończyła się pachnącym pokazem wykonania balsamu do ust na naturalnych olejach w czekoladowych wersjach, które uczestnicy zabrali ze sobą na pamiątkę spotkania.
Tradycyjnie już imprezę zakończyła degustacja potraw ziołowych – zupy pokrzywowej i herbaty z m. in. olszy czarnej.
Dzień ziół narwiańskich, zorganizowany przez Fundację Sztuk i Dialogu dofinansowany był przez Zarząd Województwa Podlaskiego i Powiat Łomżyński.
Imprezie towarzyszył koncert duetu Radosław Koper – altówka i Malwina Marciniak - fortepian. Recital związany był z realizacją stypendium artystycznego Marszałka Województwa Podlaskiego. Projekt Radosława Kopera, muzyka Opery i Filharmonii Podlaskiej w Białymstoku, obejmuje autorskie opracowanie cyklu 12 Pieśni Kurpiowskich op. 58 Karola Szymanowskiego na altówkę z fortepianem. Na zakończenie koncertu artyści wykonali kompozycję Romana Padlewskiego.